• E-mail: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • Tel: +380 96 212 32 49
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Хлебопекарное оборудование

Хлебопекарное оборудованиеПечиРотационныеПечь ротационная Winkler Compact газовая

Печь ротационная Winkler Compact газовая

0.0/5 оценка (0 голосов)

Описание

winkler compct 01   Высокая производительность, экономичность, длительный срок эксплуатации и надежность – все это о немецких ротационных печах Winkler Compact. В основном на производствах хлебобулочных и кондитерских изделий используют газовые печи. Winkler Compact идеально подходит для производства мелкоштучной продукции, а также для выпечки формового хлеба. Ротационная печь Winkler Compact - это универсальная печь для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Функция вращения тележки в паре с мощным циркуляционным вентилятором обеспечивают абсолютно равномерное пропикание продукции и оптимальное направление воздушных потоков для экономии энергоносителей.

   Пекарная камера и передняя стенка изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, внешняя обшивка печи из аллюминия. Элементы печи крепятся не болтами, а плотно свариваются, это не позволяэт занести печь в розобраном виде в помещение через дверное отверствие, но жесткость конструкции увеличивается. К тому же, все печи Winkler Compact стоят на плите из нержавеющей стали толщиной 8 мм. Такое решение в конструкции печи гарантирует долговечность. Ротационные печи Winkler Compact, занимают очень мало места, но обеспечивают большую площадь выпечки. Пекарная камера вмещает тележку на 20 противней, а расстояние между противнями – 85 мм.

   Ротационная печь Winkler Compact комплектируется газовой горелкой Weishaupt, Elco или Giersch (Германия). Также в комплекте поставляется две нержавеющих тележки с выпековыми алюминиевыми противнями. По желанию заказчика компютерное управление может быть изменено на мануальное. Как альтернатива печам на газе может стать ротационная печь Winkler Compact с электрическим обогревом.

Технические характеристики

  • Высота: 260 см
    Ширина: 158 см
    Глубина: 158 см
    Масса: 1600 кг
    Площадь выпекания: 9,6 кв.м
    Размер противней: 58*78 см
    Мин. высота помещения: 289 см
    Мощность двигателей: 2,6 кВт, 0,6 кВт
    Расход газа: 7 м.куб/час

Наши партнеры

Jumo.png
Kemper.png
WernerPfleiderer.png
KONIG.png
Revent.png
RondoDoge.png
Eberhardt.png
Diosna.png
JAC.png
MIWE.png
Lillnord.png

Twitter сообщения

Can't get data from Twitter at the momment!

Галерея оборудования

Тестомешалка Kemper F 75
Тестомешалка Kemper F 75
Отсадочная машина
Отсадочная машина
Круасан-система
Круасан-система
Тестомес Kemper SP 50
Тестомес Kemper SP 50
Тестоделитель Werner
Тестоделитель Werner
Печка Miwe Aeromat
Печка Miwe Aeromat
Мойка из нержавейки
Мойка из нержавейки
Хлеборезка JAC
Хлеборезка JAC

Свяжитесь с нами

  • +38 (096) 212 32 49
  • +38 (032) 290 30 41
  • Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
  • 79035 г.Львов, Навроцкого, 25