Подовые

   Выпечка в подовых печах дает возможность по настоящему ощутить запах и вкус настоящего хлеба. Конструкция подовых печей и процесс выпечки придают продукции превосходный внешний вид, запах и вкус.

   Для пекарей, которые хотят двигаться вперед, подовые печи превосходно подходят по цене и качеству. Изделия в подовых печах выпекаются на специальном покрытии, а оптимальное распределение горячего воздуха обеспечивают превосходное качество выпечки и отличный равномерный пропек. О глянце заботится отдельный мощный парогенератор, который даже при большой загрузке печи дает достаточное количество пара. Подовые печи могут работать на природном газе, электричестве или жидком топливе.

   Ярусные печи отличаются большой производительностю и качеством хлеба. Простота констукции и надежность также присуща подовым печам.

   На протяжении многих десятилетий, пекари называют подовые печи классическими печами, благодаря своей стабильности и надежности, простоте работы и облуживания, высокой производительности и экономией.