Таймеры устанавливают на хлебопекарных и кондитерских печах с ручным управлением. На хлебопекарном и кондитерском оборудовании с компьютерным управлением таймеры интегрированы.
Таймеры служат для контроля времени выпечки хлебобулочной и кондитерской продукции.